【美食探店】今天就決定是你了！澎湃海鮮大餐 I 食指大丼 I 日本丼飯首選 I 天母 士林 北投在地人必吃

食指大丼是一間隱身在天母運動公園附近、環境清幽的日本丼飯專賣店，聽說在天母、士林、北投這一區很紅！衝著它浮誇的三層丼飯，約了我愛吃日本料理的好閨蜜就開車去嘗鮮啦

大門很有日本庭院風格，庭院完全是網美景點，太好拍了吧！
進門後有各種植物造景和座位區，中間的暖爐是真的會燒柴火的，老闆說，為了讓候位的客人不會冷，他們會燒上柴火，在鑄鐵壺中燒水加一些精油，真的很貼心，用完餐後和朋友就坐在暖爐旁聊天根本就不想走了

 

座位很寬敞，每桌都保有一定距離，不會和隔壁桌離很近，不會互相干擾

店內有一個獨立包廂，很適合家庭聚餐、同事朋友多人聚餐、或帶訪客來用餐時都有很棒的隱私感

桌面上的紙餐墊、菜單居然是漫畫畫風！餐點還沒上桌前，似乎也能憑著畫先想像一下等會的餐點會是什麼樣子的

今天我們點了龍王三段丼
龍王三段丼的附餐是味噌魚湯、胡麻和風沙拉

第❶層是整隻的起司龍蝦及醋飯、龍蝦肉很Q彈
第❷層則是散壽司，都是老闆當天去魚市場現買回來的，其中不得不說的是，散壽司內會有一個隱藏食材，我們這次則是「能生食等級的土魠魚」！ 能生食的土魠魚我還是第一次聽到，據老闆說價格高、也不容易入手，能吃到真的太幸福了 能生食等級的土魠魚生魚片吃下去油花分佈均勻，入口即化，不會有一些生魚片咬下去有筋的感覺
第❸層則是月見烏龍麵，烏龍麵採用讚岐烏龍麵製作，月見則是溫泉蛋，可以拌入烏龍麵中，讓口感更順滑好吃
這樣一份龍王三段丼的份量1個男生或2個女生來吃剛剛好

剛好直播到一半有朋友突然跑來找我們玩，所以接下來我們又點了一個海陸石狩火鍋
附餐有海鮮、肉品、烏龍麵、季節蔬菜拼盤
石狩鍋有昆布及味噌兩種湯底可以選擇，今天我們想吃清淡，所以選擇了昆布湯底
牛五花肉只要涮五秒吃起來嫩度剛好！白蝦和蛤蜊又大又鮮美
老闆說湯本身就有調味了，所以食材涮下去之後完全不需要沾醬料就能吃，但又不像壽喜燒一樣的湯是不能喝的，我覺得也太神奇

還有絕不能錯過的滿滿高潮蛤蜊湯，聽說是店內必點！
一壺蛤蜊湯內固定會有500g的蛤蜊，煮出來的湯清徹鮮甜，蛤蜊顆顆飽滿！喝完補氣又養生
壺底有燭火加熱，即使是慢慢享用，喝到最後一口也還是溫熱的口感

來吃日本料理絕不能錯過的就是清酒啦！
我們點了一壺溫清酒，但我忘記拍點的是哪款清酒了！喝起來不會太辣口，蠻溫順好喝的

開車的其中一位朋友則是覺得小熊冰塊很可愛，所以點了一瓶白葡萄蘇打，眼巴巴的看著我們開心喝酒(我們都是守法好國民)

來一個沈浸式蘇打淹小熊｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡

看美食圖真的很不過癮，所以我們當天現場直播吃給大家看！其中還有邀請老闆來解說食材，千萬不要錯過唷！點下面連結看影片

住在天母、士林、北投又喜歡吃日本料理的朋友一定要到食指大丼丼飯專賣店吃吃看唷！

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食指大丼
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IG: donburi336
地址：台北市士林區士東路336號一樓
電話：02-28385689

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